先日、10周年のお祝いに、開店まもなくからお世話になっている松下さんに、泡波いただきました。

波照間島の泡盛です。西表島にダイビングに行った際、スタッフの人に飲ましてもらったのが初めてで、なかなか飲めないシロモノです。いろいろ沖縄には思い入れがあって何度も行きましたが、泡盛を飲むとグッと思い出がよみがえります。行きてーな沖縄！簡単に行ける所ではないので、この夏のあいだに沖縄料理屋で、てびちーかたてにオリオンの生一気飲みしてみたいです。松下さん、ありがとうございました。味わって飲みます。