二十歳の頃、飲みに行くのですが金もなく、安い酒と安いつまみが気持ちよく酔わせてくれました。乾きもの、オニオンスライス､焼きうどん｡そのなかでもマグロカマが自分の最高メインディッシュでした。安くてボリュームたっぷり!!金のないヤツの最高アイテム。相棒はいいちこです。そして今、自分の店でイタリア料理として提供しています。

食べやすいようにほぐし、オレンジとセロリのサラダを添えています。シチリアワインと味わってもらいたい一品、是非どうぞ。またあの頃の気持ちで友達とほじくりながら飲みて～なぁ。