兵庫県のほぼ中央にある加美町〔現多可町加美区〕で飼育している播州百日鶏を入荷しました。イノシン酸がピークに達する約100日間じっくり育てているそうです。しっかりした肉質で、食べごたえあり。おいしい鶏肉見つけました。