大物狙いの釣人に人気の魚です。今年はどういうわけか、安く仕入れる事が出来ます。水揚げが多いようです。これからが旬の魚ですが、今でも脂のりのりです。賄いで刺身にして食べましたが旨かったです。グリルにしても良さそうです。