クリスマスコースのご案内です。

カジキマグロの燻製 タルタル仕立て

コテキーノとポレンタ グリーンソース添え

丹波猪のラグー サフラン風味 手打ちタリアテッレで

ヤリイカのリピエーニ(詰め物料理)

上州牛の赤ワイン煮 根セロリのピュレ添え

今年のクリスマスドルチェ

エスプレッソ

以上の内容となります。今年の締めのメニューになりますので、しっかりご用意したいと思っています。予約のみのご案内となりますので、宜しくお願い致します。