今年も後1ヶ月弱となりました。ラストスパートです。今年のクリスマスコースも張りきって頑張ろうと思います。内容は以下の通りになります。

AntiPasti

ストラッチャテッラチーズとトマトのサラダ

プロシュット添え

合鴨の燻製サラダ仕立て

Primo piatto

ジャガイモのラビオリ蝦夷鹿のラグーソース

Secondi piatti

ラルドで包んだアンコウのフリット

アジアゴチーズのソース

骨付き仔牛のロースト

ポルチーニ茸のソース

ご予約のみのご案内となります。

他にもアラカルトでクリスマス料理を考えてますので、コースはちょっというお客様にもご対応出来るかと思います。

今年は24日火曜日と25日水曜日の2日間となります。ご予約お待ちしております。