フランスのロワール河のほとりから50キロほどにあるアボアーヌという町が産地のホワイトアスパラガスです。当店では、茹でたホワイトアスパラガスに、半熟卵をのせて召し上がっていただく、いたってシンプルな調理方で提供します。ない日もあると思いますので、電話確認していただくとうれしいです。宜しくお願い致します。