シチリア定番のドルチェです。現地で食べたものはパンチがきいた味でしたが、うちの嫁さんはもう少し食べやすくしたいと、中に入れるクリームを軽く仕上げたとの事です。最近、完成度が上がってきました。

今回は、ピスタチオクリームです。