最近、海水の上昇のせいなのかどうか分かりませんが、魚の水揚げが少ないです。そのなかでも先日、いいキメジマグロが入荷したのでグリルにしてサラダと一緒に提供しました。サルサヴェルデがアクセントです。半生で仕上げたので、生魚が苦手な方もいけると思います。台風が来て海をかきまわしてもらえれば状況が変わって魚の水揚げも多くなると思うのですが、あんまり大きいの
は勘弁です。