ムツ Posted on 2013年5月17日 by ベッカフィーコ 小さいムツを仕入れたので、シンプルにフリットにしました。 アジでたまにやるのですが、こっちのほうがうまいと思います。身が柔らかいので、高温で一気に揚げます。白ワインにピッタリです。